個人的な日記です。
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最近はあまりテレビは見ていないけど、好きな番組がいくつかあります。
そのうちの一つが「秘密のケンミンSHOW」です。
そのネタを引き出しに仕事相手や他県出身者と話す事があり、結構役に立っています。
ある日の料理中(料理というには程遠いけど)に、その番組内で『大阪のオカンたちは皆ネギの根っこを捨てずに、水に浸けて再生させてまた食べる』という話を思い出しました。
いったいどれほどの期間で再生するのか興味が出てきて、試しに水に浸けてキッチン(というか“台所”の方が合ってる)の窓際に置いておきました。
なかなか新しい芽は出ず、水を取り替える度に捨ててやろうかと思いました。
しかしながら少しずつ芽は伸びおよそ2週間、やっとこんな姿になりました。
植物の生命力と成長の凄さを感じましたな。
ネギごときの成長に負けてはいられません。
俺も頑張らなくては。
しかしこのネギ、食べられるようになるまであとどれくらいかかるんだろう…
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